こんにちは!
1200時間ファスティング・フィニッシャーの藤原真寿美(ふじわらますみ)です!
はじめましての方はこちらから!
50日ファスティングの体験談についてはこちらのYoutube動画(←クリックするとYou Tubeに飛びます)からどうぞ!
Contents
・まずは環境を整える事が大事
自炊を始めよう!と思ったとしても、環境が整っていないとスムーズに始めることができません。
自炊に必要な環境とはどんなものなのでしょうか。
まずはコレでOK!5つの必要なものリスト
・ご飯茶碗
・汁椀(しるわん)
・平皿(ひらざら)
・お箸
・丼ぶり
食器を揃えるということも、自炊を始める際の環境を整えるということに繋がります。
一気にいろんなものを揃える必要はありません。
まずは上の5つを買い揃えて、自炊が楽しくなってきたら「こんなお皿もほしいな」とか「こんなのも欲しいなとか」いろいろ必要な食器の種類などがわかってくると思いますので、ぜひ少しずつベイビーステップで始めてくださいね!
・一気に完璧を目指さない。少しずつ自信をつけよう!
食器があっても、調理道具が無いと自炊は難しいですよね。
調理器具はまずはコレでOK!5つの必要な調理器具
・まな板
・包丁
・フライパン(20~24cm)
・菜箸
・ザル
これだけあれば、最低限のお料理ができます。
この器具で少しずつ自炊を楽しんで、気持ちにも体力にも余裕が出てきたら、
・片手鍋(18cm程度)
・鍋蓋(18~24cm)
・シリコンスパチュラ(通称:ゴムベラ)
・ピーラー
・キッチンバサミ(刃がカーブしたタイプ)
・大きめの両手鍋
などを買い足すと、さらに自炊生活の幅がぐっと広がります。
ぜひ、少しずつ環境を整えていくということを、始めてみてくださいね^^